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OLIVE & GOURMANDO

PROJET

Le nouvel espace Olive et Gourmando à Royalmount représente une parfaite rencontre entre savoir-faire architectural et exécution technique de haut niveau. Notre équipe a eu le privilège de réaliser l’aménagement complet de ce lieu emblématique, en collaborant étroitement avec les architectes pour préserver l’ADN unique de la marque tout en l’adaptant à un environnement moderne et hautement fréquenté.

Chaque détail a été pensé avec précision : matériaux chaleureux, finitions soignées, intégration d’éléments sur mesure et optimisation des espaces de production. L’objectif était clair : offrir une expérience client fidèle à l’âme d’Olive et Gourmando, tout en assurant la fonctionnalité indispensable à un établissement de restauration contemporain.

Le résultat est un espace raffiné, accueillant et efficace, qui reflète le caractère artisanal et convivial d’Olive et Gourmando, et qui s’inscrit parfaitement dans l’esprit novateur du projet Royalmount.

PIEDS CARRÉS

3 500 pi²

CRÉDIT

Construction: Groupe Manovra
Design: Atelier Zébulon Perron
Photographie: Alex Lesage
Ébénisterie: Atelier Manovra

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